Tost makinesinde, fırın ve tavada pizza tarifleri, yapımı kolay, pratik ve en nefis haliyle bu kategoride yer alıyor. Pizza yapımında kullanılan malzemeler, yapım aşamasındaki püf noktalar ve yapılışı, sizlere evinizde lezzetli pizzalar yapmanızı sağlayacak. Şimdi, bu yemek tarifleri kategorimizde yer vereceğimiz pizza tariflerinden biraz bahsetmek istiyorum. Sonra da pizza hakkında genel olarak aklınıza takılan soruları, bilmeniz gereken bilgileri, soru-cevap şeklinde vermek istiyorum.
Önceliğimizi tabi ki İtalyan pizzaları olacak. Pizzayı bulan onlar. Bu nedenle ustalara saygı kuşağı diyoruz. Margarita, Venedik, Milano, kıtır beyaz pizza, mantarlı, sucuklu, sosisli, sebzeli, etli, karışık, peynirli, stromboli pizza, gennaro, tavuklu, ton balıklı ve diğer İtalyan pizza tariflerini sayfamızda bulabilirsiniz. Ayrıca pizzayı alıp kendi kültürlerini katan diğer ülkelerin yemek tariflerine de yer vereceğiz.
Lafı çok uzatmadan soru-cevap köşesine gidelim. Bakalım pizza neymiş, kimlerdenmiş. ;)
Yuvarlak ve ince açılmış hamurun üstüne kaşar, peynir, sucuk, salam, biber, domates, mantar, baharatlar..; kısacası. mutfakta olan ne malzeme varsa koyarak fırında pişirilen İtalyan hamur işi bir yemektir. Latince bir kelime olan pinsa kelimesinden üretilmiştir.
İtalya’ya ait hamur işi bir yemektir.
İtalya’da, fakir halkın ince açtıkları hamura ,Allah ne verdiyse deyip, evde buldukları malzemeleri koyarak pişirmişler. O zamanki Kraliçe Margherita bakmış, halk iştahlı iştahlı yiyor. Dayanamamış , lezzetine bakmış ve hikaye bundan sonra başlamış. Kraliçenin yediğini gören zengin kesim de yemeye başlayınca pizza almış başını gitmiş.
Amerika.
Genelde sıcak yenilir. Ama son günlerde soğuk yeme bir çılgınlık başladı. Soğuk çay gibi…
Pizza Ayı nedir?
Amerika ve Avrupa’daki bazı ülkelerde, Ekim ayı – tam 1 ay – “Ulusal pizza Ayı” adıyla kutlama yaparlar. Sağlığa yazık, değil mi?
Pizza Dünya’ya nasıl yayıldı?
İtalya’dan göç eden insanlar, gittikleri yerlerde de bu yemeği götürmüşler. Çeşit olarak Amerika, pizzanın ana vatanı İtalyayı geçmiş gibi. Nerede fastfood; orada Amerika. Ayrıca pizza hangi ülkeye gittiyse, o ülke kendinden de bir şeyler kattı. Kendi kültürlerini pizza hamurunu üstüne kattı ve sonuç; çeşidi ve seçeneği bol pizza tarifleri.
Biz de bu kategorimizde nefis pizza tariflerine yer vereceğiz. Lezzet parmaklarında. ;)
Her Hakkı Saklıdır. © 2020 YEMEKTA.COM | RSS
Sitemizi geliştirmek ve size harika deneyim yaşatmak için çerezler kullanmaktayız | İyi ki varsın Google.