Kurabiye tarifleri, her zaman çayın, kahvenin ya da meyve sularının yanında yediğimiz tatlı ya da tuzlu atıştırmalık olarak çocukluğumuzdan itibaren hayatımızda olmuştur. Annemin günlerde yaptığı kurabiyeler hiç hafızamdan çıkmamıştır. Güne gelen komşuların çocukları için bir oda ayrılır ve bu odada hep birlikte sofraya konulan kurabiyeleri ve diğer tatlıları tek tek mideye gönderirdik. Biz çocuklara yarıyordu yani bu günler;) Anılarımızda yer etmiş bu tatların hazırlık ve yapım aşamalarını ve püf noktalarını kategorimizde bulabilirsiniz.
Gelelim rengarenk, albenili şekilleriyle bizi mest eden kurabiyelerin aldığı bazı isimlere:
Az malzemeli, çilek kremalı çiçek, elmalı, çikolata soslu, kakaolu, browni, damla çikolatalı, krem şantili ve pastane usulü kurabiye tarifleri sizi mest edecek. Tarçınlı, susamlı, fındıklı, tahinli, şerbetli, meyveli, cevizli ve tuzlu kurabiyelere hayır diyemeyeceksiniz. Yöresel ve Dünya mutfaklarından kurabiyeler, çocukların seveceği sevimli hayvancık ve çiçek şekilli kurabiye tarifleri, rulo, portakallı… Daha neyli neyli? Hepsi bu kategoride sizleri bekliyor. Her bir tarifi, kullanacağınız malzemelerin yapısı, hazırlık aşaması, pişirme teknikleri ve diğer tüm teknik ayrıntıları göz önünde bulunduruyoruz. Böylelikle, en nefis, en doğal halleriyle sofralarınıza getirebilmenin heyecanını yaşıyoruz.
Siz de bu heyecana ortak olmak istiyorsanız, Yemekta.com’a üye olun, birbirinden güzel kurabiye tariflerinizi sitemiz aracılığı ile tüm sevdiklerinizle ve herkesle paylaşın.
Lezzet parmaklarında.
Her Hakkı Saklıdır. © 2020 YEMEKTA.COM | RSS
Sitemizi geliştirmek ve size harika deneyim yaşatmak için çerezler kullanmaktayız | İyi ki varsın Google.