0 0
Tarhana Çorbası Özel Tarifiyle

Sosyal Ağ Üzerinden Paylaş:

Ya da bu linki kopyalayıp paylaşabilirsiniz

Malzemeler

Kaç kişilik olsun?
1 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı tarhana
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı domates salçası
4 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nane

Bu Tarifi Defterime Ekle!

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Tarhana Çorbası Özel Tarifiyle

Malzemeler

Açıklamalar

Paylaş

Kış aylarının favori çorbalarından tarhana çorbası, özel tarifiyle mutfaklarınıza geliyor. Bolu’daki komşum Sabriye Hanımdan aldığım bu şahane çorba, Anadolu’nun vazgeçilmez yemekleri arasında yer alıyor. Ayrıca sağlığa çok iyi gelen tarhana çorbasının faydalarından bazıları şöyle:

Tarhana Çorbası İyi Gelecek!

Tarhana çorbası tarifi.
Ev yapımı tarhana çorbası.

Lezzetiyle kış aylarında sık tükettiğimiz bu sıcacık çorba, birçok faydalı malzemelerle hazırlanır. Bunlar, yoğurt, buğday unu, biber, kızılcık, soğan, sarımsak, maya, maydanoz, nane, fesleğen, nohut ve bazı baharatlar. Şu şifa deposu malzemelere bir bakın! Hal böyle olunca içindeki lifler sayesinde kolesterol, kalp rahatsızlıklarını ve şişmanlık gibi hastalıkları azaltıyor. Damar tıkanıklığını önleyebilir. İçerisindeki vitamin ve mineraller, vücuda direnç verir ve mikroplara karşı vücudun daha iyi savaşmasını sağlar. Sindirime yardımcı olur. Özellikle uzmanlar tarafından yaşlılar ve bebekler için önerilmektedir.
[iframe id=”https://www.youtube.com/embed/m4Ym8iF9Tk4″]

Püf Noktalar

Çorbayı kaynayana kadar sürekli pişirin. Naneyi, çorba kaynamaya başlayınca katın. Kaynadıktan sonra beş dakika kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak servis edin. Fazla bekletmeye gelmez, koyulaşır.

Malzemeler

  • 1 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 çorba kaşığı tarhana
  • 3 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı nane

Tarhana Çorbası Yapımı

Tereyağını tencerede eritin. Rendelenmiş sarımsakları ve salçayı yağda kavurun. Suyu ve tarhanayı çorba sosuna ilave edin. Çorbayı orta ateşte sürekli karıştırın. Kaynamaya başlayınca ateşi kısın ve naneyi de üstüne serpin. 5 dakika kadar kaynattıktan sonra servis edebilirsin.
Siz de yemek tarifleri sağlıklı yaşam rehberi güncel bilgiler sitemize üye olun; nefis yemek tariflerini güzel ülkemizin güzel insanları ile paylaşın.

Bir kase tarhana çorbası görseli.
Tarhana Çorbası.

Lezzet parmaklarında. 😉

(Toplam ziyaretçi sayısı 346 , bugün 1 )

Sırasıyla

1
Bu Tamam

Yağı eritin ve rendelenmiş sarımsakları ve salçayı yağda kavurun.

2
Bu Tamam

Suyu ve tarhanayı çorba sosuna ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırın.

3
Bu Tamam

Kaynamaya başlayınca ateşi kısın. Naneyi üstüne serpin ve 5 dakika kadar kaynatın. Servise hazır.

Funda Taş

Tarifle İlgili Yorumlar

Bu tarif için henüz yorum yapılmamış, ilk yorum yapan siz olun
Çocuklar için katkısız kek tarifi görseli.
Önceki
Katkısız Kek Tarifi Çocuklar için Kek Tarifi
Tavada peynir ve biber kızartması görseli.
Sonraki
Pratik Peynirli Biber Kızartması
Çocuklar için katkısız kek tarifi görseli.
Önceki
Katkısız Kek Tarifi Çocuklar için Kek Tarifi
Tavada peynir ve biber kızartması görseli.
Sonraki
Pratik Peynirli Biber Kızartması

2 Yorumlar Yorumları Gizle

Eline sağlık canım. Kızılcık tarhasının da tarifini verirseniz sevinirim. Püfleriyle;)

Yorum Gönder

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.