Malzemeler
-
4 adet patatesİsteğe göre miktar arttırılabilir.
-
3 adet yumurta4 adet de kullanılabilir.
-
1 yemek kaşığı tereyağ
-
1 çay kaşığı pul biber
-
Yeterince tuz
Açıklamalar
Patatesli omlet tarifi öğrenciler için omlet tarifimiz, üniversite öğrencilerine ve bekarlara gelsin! Makarna çeşitleri ve hazır çorbalara alternatif olarak, bu lezzeti mutlaka menüye eklemelisiniz. 😉 Patates ve yumurta gibi malzemeler ile yapılan bu nefis omlet, oldukça ekonomik ve doyurucu. Öğrencilik yıllarımızda arkadaşlarla her hafta patatesli omleti bir kere yapardık. Beleş sofrasına gelen misafir arkadaşlar, her sene hala görüşüyoruz, omletin tarifini almadan gitmezlerdi. Şimdi de bu tarifi, resimleri, püf noktaları ve tarifin videosu ile birlikte sizlerle paylaşmak istiyorum. İşte öğrenci yemekleri içerisinde yer alan patatesli omlet tarifimiz:
Patatesli omlet tarifi öğrenciler için omlet
Omlet, 4 malzeme ile hazırlanıyor. Ekmekle yenirse daha da doyurucu oluyor. Yanında da çay ya da soğuk içecek, damağınızı ıslatmak için doğru tercih olacaktır. İsterseniz, “E” şıkkı hiçbiri de deyip, omleti tek olarak da götürebilirsiniz. Genellikle kahvaltılarda ve ara öğünlerde yeniyor. Ancak açlık durumunuza göre, mutfakta patates ve yumurta da varsa, 15 dakikada hazırlayıp ana yemek olarak da yiyebilirsin. Mutfakta yoksa da bir koşuda alıp yapın derim; buna değer çünkü. Her mevsim yapabileceğiniz bir yemek.
Tarifin Videosu
Tarifin videosu toplam 40 saniye sürüyor. Kısa ama etkili videomuzu izleyerek de tarifi hemen öğrenebilirsiniz. Videoyu çekmeye ben başladım ama sonunu eşim getirdi. Bu arada kızarmış patatesleri tavaya boşaltmasına dikkat edin. Çakma Nusret ile kısa omlet videomuz için iyi seyirler. 🙂
Malzemeler
- 4 adet kızartmalık patates
- 3 adet yumurta
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yeterince tuz ve isteğe göre pul biber
Not: Tereyağı, patatesleri kızarttıktan sonra kullanılacak. Ama illa da kullanmak zorunda değiliz. Ben omlet daha lezzetli olsun diye kullandım. Dilerseniz, patatesleri kızarttıktan sonra bir tabağa alın. Tavadaki yağı boşaltın. Patatesleri tekrar tavaya alıp yumurtaları üstüne kırabilirsiniz.
Patatesli omlet tarifi
Patatesleri güzelce soyun. Ardından yıkayıp kurulayın. Patatesleri küçük küpler şeklinde doğramak için önce parmak biçiminde kesin. Sonra da parmak patatesleri minik minik küpler şeklinde doğrayın.
Küp küp patatesleri tavadaki kızgın yağa boşaltın. Üstüne yeteri miktarda tuz serpin ve kızartmaya başlayın. Patatesler kızardıktan sonra yağdan çıkartın. Tavadaki yağı da başka zaman kullanmak üzere bir kavanoza boşaltın.
Boş tavaya 1 yemek kaşığı tereyağı koyun. Üstüne kızarmış patatesleri boşaltın. Patatesleri tavaya yayın ve yumurtaları üstüne kırın. Tahta kaşıkla karıştırın. Son olarak, üstüne pul biber serpin. Sıcak sıcak afiyetle yiyin. Yanında içecek olarak da meyve suyunu önerebilirim. Özellikle de portakal suyunu.
Püf noktaları
- Tereyağ, ekstra lezzet için bu tarifin püf noktası. Kullanmazsan ne olur? Sadece lezzetli olur. 😉
- Patatesleri yıkandıktan sonra iyice kurulamanız gerekiyor. Aksi takdirde, kızgın yağa attığınız anda yağlar her yere sıçrayacaktır.
- Patatesler küp küp doğrandıktan sonra, kızartmadan önce de tuzlanabilir.
- Ben, bu tarifte 3 yumurta kullandım. Daha doyurucu olması için 4 adet de kullanabilirsiniz.
- Yumurtaları, isterseniz, bir kasede çırptıktan sonra patatesin üstüne dökebilirsiniz. Ama bulaşık çıkartmanın da bir anlamı yok bence, değil mi?
Sonuç olarak yazıda sunduğumuz patatesli omlet tarifi ile öğrenciler ve bekarlar, yaz-kış her mevsim bu kolay omlet yapabilecekler. Tabi az malzemeli bu yemeği yaparken, omletin püf noktalarına da dikkat etmeli. Kendi öğrencilik yıllarımda yaptığım öğrenciler için omlet, umarım sizin de çok hoşunuza gidecek gençler.
Sırasıyla
1
Bu Tamam
|
Patateslerin DoğranmasıPatatesleri güzelce soyun. Ardından yıkayıp kurulayın. Sonra da patatesleri küçük küpler şeklinde doğrayın. |
2
Bu Tamam
|
Patateslerin KızartılmasıPatatesleri tavadaki kızgın yağa boşaltın. Üstüne yeteri miktarda tuz serpin ve kızartmaya başlayın. Patatesler kızardıktan sonra yağdan çıkartın. Tavadaki yağı da başka zaman kullanmak üzere bir kavanoza boşaltın. |
3
Bu Tamam
|
Yumurtaları Üstüne KırınTavaya 1 yemek kaşığı tereyağı koyun. Üstüne kızarmış patatesleri boşaltın. Patatesleri tavaya yayın ve yumurtaları üstüne kırın. Tahta kaşıkla karıştırın. Son olarak, üstüne pul biber serpin. |
Yorum Yorumları Gizle
Süper