Malzemeler
-
1 yemek kaşığı domates salçasıEv yapımı önerilir.
-
3 yemek kaşığı biber salçasıEv yapımı önerilir.
-
1,5 yemek kaşığı galeta unu
-
Yarım çay bardağı zeytinyağı
-
Yarım tatlı kaşığı Nar ekşisi
-
Yarım su bardağı ceviz içi
-
2 diş sarımsak
-
1 çay kaşığı pul biber
-
1 tutam karabiber
-
1 tutam kekik
-
1 tutam kimyon
-
1 tutam kuru nane
Açıklamalar
Yemekta.com’da ilk tarifim, hemen hemen her sabah yediğimiz, iştah açıcı kahvaltılık sos acuka tarifi olsun istiyorum. Kahvaltılarda kızarmış ekmeğin üstüne sürüp yer, beni hatırlarsınız artık;) Ev yapımı domates ve biber salçasıyla süper oluyor.
Kahvaltılık Sos Acuka Tarifi
Yapımı hem çok basit, hem de 5 dakikada sofranızda hazır olacak acuka tarifime başlıyorum.
Kahvaltılık Sos Acuka Tarifi için Malzemelerimiz
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 1,5 yemek kaşığı galeta unu
- Yarım çay bardağı zeytin yağı
- Yarım tatlı kaşığı nar ekşisi
- Yarım su bardağı ceviz içi
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam kekik
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam nane
ve 1 tutam da zevkine göre diğer baharatlardan takılabilirsiniz. 😉
Yapılışı
Listenin bu kadar kabarık olduğuna bakmayın. Yapılışı gerçekten çok kısa ama lezzeti gün boyu akılda. Tavaya zeytin yağını, domates ve biber salçasını boşaltın. Kavurmaya başlayın. Salçaların kokusu gelmeye başladığında ocağın altını kapatın. Azıcık kavurmak yeterli olacak. Sarımsakları güzelce bir dövün. Cevizleri de robottan geçirin ya da bir bezin içine koyup taş veya çekiç yardımıyla dövün. Bu arada stres de atmış olursunuz. 😉 Ardından herhangi bir derin kabın içerisine, azıcık kavurduğunuz salçayı, galeta ununu, cevizi, sarımsağı ve diğer tüm baharatları boşaltın. Tahta kaşıkla bir güzel karıştırın. İşlem tamam. Kahvaltılık sos, yenmeye hazır.
Siz de yemek tarifleri sağlıklı yaşam güncel bilgiler: Yemekta sitemize üye olun; nefis yemek tariflerini bizimle paylaşın. Afiyet olsun.
[os-widget path=”/yemekta/bu-tarifi-nas%C4%B1l-buldunuz” of=”yemekta” comments=”false”]
Sırasıyla
|
1
Bu Tamam
|
Tavaya zeytin yağını, domates ve biber salçasını boşaltın. Kavurmaya başlayın. Salçaların kokusu gelmeye başladığında ocağın altını kapatın. |
|
2
Bu Tamam
|
Sarımsakları güzelce bir dövün. Cevizleri de robottan geçirin ya da bir bezin içine koyup taş veya çekiç yardımıyla dövün. |
|
3
Bu Tamam
|
Herhangi bir derin kabın içerisine, azıcık kavurduğunuz salçayı, galeta ununu, cevizi, sarımsağı ve diğer tüm baharatları boşaltın. Tahta kaşıkla bir güzel karıştırın. Kahvaltılık sos, yenmeye hazır. |
7 Yorumlar Yorumları Gizle
Eline sağlık kız Nuriye:) Zaten fazla kilom var. Bunu yaparsam diyetisyen ücretini isterim.
🙂 Afiyet olsun Asiye.
Ellerine sağlık Nuuuriye 😉
Ellerine sağlık canım. Yakında bir tarif de benden. Benim tarif de tatlı olsun;)
O güzel elleren sağlık şekerim.
Ellerine sağlık Nuriye Hanım.
Elleriniz dert görmesin Nuriye Hanım