Malzemeler

6 adet küçük domates

Yarım çay bardağı zeytinyağı

Orta boy yarım soğan

Yarım çay bardağı Nar ekşisi

1 tatlı kaşığı limon suyu

tuz

1 çay kaşığı kuru nane

Açıklamalar

Yapımı çok kolay ve etli yemeklerin, etli hamur işlerinin yanında bulunması gereken lezzet: Nar ekşili domates salatası. Oldukça pratik nar ekşili salata tarifi için bazı ince detaylar vermek istiyorum. Yani bu salatayı yapmanın sırları neler?

Nar Ekşili Domates Salatası için Lezzet Sırrı

Tabakta nar ekşili domates salatası. — Nar Ekşili Salata.

Nar ekşili salata tarifi için en önemli lezzet sırrı, malzemelerin kaliteli olması. Mevsiminde kullanılan domates ve domatesin cinsi çok önemli. Pazardan ya da marketten domates alırken koyu kırmızı, ince kabuklu, koyu yeşil saplı ve orta yumuşaklıkta olmasına dikkat edelim. Sapları sararmış olanlar taze değildir. Ayrıca albenili parlak olanları değil, mat olanları tercih edelim. Şekilleri çok bozuk olanlar da genelde hormonlu olmaktadır. Bu tarif için küçük domatesler kullanacağız. İçine kullanacağımız yağın, gerçek sızma zeytinyağı olması da bir başka lezzet sırrı. Son olarak da gribe, mideye, bağırsaklara ve cilde iyi gelen nar ekşisinin de kalitesine dikkat etmek gerekiyor. Glikoz gibi katkı maddeleri içermeyen nar ekşisi ile salatamız hem sağlıklı, hem de lezzetli.

Nar Ekşili Domates Salatası için Malzemeler

6 adet küçük domates
Yarım çay bardağı zeytin yağı
Yarım soğan
Yarım çay bardağı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz
1 çay kaşığı kuru nane

Nar Ekşili Salata Tarifi

Domatesleri iyice yıkadıktan sonra kabuğunu soyup küçük küpler şeklinde doğrayın. Doğranmış soğanı ve tuzu da üstüne ekleyin. Zeytin yağı ve nar ekşisini üzerine dökün ve karıştırın. 40 dakika kadar buzdolabında bekletin. Servis edeceğin zaman, limon suyunu salataya dökün ve son olarak kuru naneyi üstüne serpin.
Yemek tarifleri sağlıklı yaşam rehberi güncel bilgiler sitemize üye olun; nefis yemek tariflerini güzel ülkemizin güzel insanları ile paylaşın. Lezzet parmaklarında. 😉

[os-widget path=”/yemekta/bu-tarifi-nas%C4%B1l-buldunuz” of=”yemekta” comments=”false”]

Sırasıyla

1 Bu Tamam	Domatesleri iyice yıkayın. Kabuğunu soyup küçük küpler şeklinde doğrayın.
2 Bu Tamam	Doğranmış soğanı ve tuzu da üstüne ilave edin. Zeytin yağı ve nar ekşisini üzerine dökün, karıştırın.
3 Bu Tamam	40 dakika kadar buzdolabında bekletin. Servis edeceğin zaman, limon suyunu salataya dökün. Son olarak, kuru naneyi üstüne serpin.